Ψυκτικοί θάλαμοι & Επαγγελματικά οχήματα
21.429 Επισκέψεις στο άρθρο
(1/12/2022)
Τι να αποφύγετε όταν επιλέγετε ψυκτικό μηχάνημα. Χρήσιμες συμβουλές για τη μεταφορά ευπαθών προϊόντων. Οδηγίες για τη σωστή μόνωση των χώρων φόρτωσης. Δείτε τι προσφέρουν καταξιωμένοι «παίκτες» της ελληνικής αγοράς.
Ο απόλυτος οδηγός για την Ψυχρή Εφοδιαστική Αλυσίδα!
Αγοράζω ψυκτικό μηχάνημα: Τι προσέχω!
Αν σου άρεσε: Κοινοποίησέ το »
Σχολίασέ το, στη σελίδα μας στο Facebook »
- Τα χρόνια της πανδημίας, οι απαιτήσεις και η πρόοδος της βιομηχανίας
- Τι να προσέξετε και τι να αποφύγετε όταν επιλέγετε ψυκτικό μηχάνημα
Μόνωση χώρων φόρτωσης. Ευκαιρίες και παγίδες!
- Τα μυστικά και οι παγίδες στη μόνωση του χώρου φόρτωσης
- Τι προσφέρουν επτά καταξιωμένοι «παίκτες» της αγοράς
Μεγάλη είναι η αύξηση του μεταφορικού έργου, λόγω της "έκρηξης" του e-commerce.
Συνεχής είναι η εξέλιξη της βιομηχανίας ψυκτικών θαλάμων, με εταιρείες κολοσσούς να πρωτοπορούν.
Η πλήρως ηλεκτρική ψυκτική μονάδα Ε-200 της Thermo King, τοποθετημένη σε ένα ηλεκτροκίνητο MAN eTGE.
Μία πλήρως ηλεκτρική έκδοση του ψυκτικού θαλάμου Krone Cool Liner, δοκιμάζουν ο όμιλος Nagel-Group που ειδικεύεται στα logistics τροφίμων και η εταιρεία παρασκευής τροφίμων, Herta.
Σημειώνεται, πως η βιομηχανία ψυκτικών θαλάμων εξελίσσεται ταχύτητα, ακολουθώντας τις προσταγές της κοινωνίας και τις απαιτήσεις της βιομηχανίας των μεταφορών. Οι εν λόγω θάλαμοι προσφέρουν υψηλότερα από ποτέ επίπεδα άνεσης και ασφάλειας, καθιστώντας ευκολότερη τη ζωή τόσο των οδηγών όσο και των διαχειριστών στόλου, οι οποίοι έχουν στη διάθεσή τους δεδομένα τηλεματικής που τους λύνουν τα χέρια.
Επιπλέον, η απόδοση έχει ανέβει χάρη στα νέα θερμομονωτικά υλικά και στα προηγμένα συστήματα διαχείρισης της ενέργειας. Ακόμα, πέραν των παραδοσιακών πετρελαιοκίνητων ψυκτικών μονάδων, πλέον υπάρχουν υβριδικής τεχνολογίας αλλά και πλήρως ηλεκτρικοί, οι οποίοι μειώνουν τα επίπεδα κατανάλωσης και ρύπων, περιορίζοντας αφενός το κόστος της μεταφοράς και αφετέρου το ενεργειακό αποτύπωμα του κάθε θαλάμου.
Ποιες είναι οι «παγίδες»
Ποια είναι τα συνήθη σφάλματα κατά την επιλογή ψυκτικού μηχανήματος και τι πρέπει να προσέξετε όταν μεταφέρετε ευπαθή προϊόντα;
Tα συνήθη σφάλματα κατά την επιλογή του μηχανήματος είναι τα εξής: - Η αγορά συστήματος κατάψυξης για μεταφορά προϊόντων σε θερμοκρασίες συντήρησης.
Η σκέψη ότι αφού είναι κατάλληλο για κατάψυξη τότε θα δουλεύει καλύτερα στην συντήρηση δεν είναι σωστή. Τα μηχανήματα κατάψυξης λειτουργούν σωστά κάτω από τους 0°C ενώ σε θερμοκρασίες πάνω από τους 0°C υπολειτουργούν και ζορίζονται. Ακριβώς όπως στο σπίτι μας αγοράζουμε ψυγείο για τα λαχανικά και όχι καταψύκτη που τον ρυθμίζουμε σε συντήρηση. - Αγορά μηχανήματος με σύστημα Stand By για διανομή ημέρας.
Αν δεν έχουμε ανάγκη για το σύστημα Stand By καλύτερα να μην το αγοράσουμε, για τους παρακάτω λόγους: - Θα χάσουμε περίπου 20 κιλά ωφέλιμο φορτίο.
- Θα πληρώσουμε ένα σεβαστό ποσό για να το έχουμε.
- Στον συμπιεστή του συστήματος stand by που δεν θα λειτουργεί δεν λιπαίνονται οι τσιμούχες με αποτέλεσμα να ξεραίνονται και να αποτελούν σημεία διαρροών.
Τι προσέχουμε, μεταφέροντας σωστά ευπαθή προϊόντα:
- Ως ευπαθή χαρακτηρίζονται προϊόντα που παραμένουν αναλλοίωτα όταν διατηρούνται σε συγκεκριμένο εύρος θερμοκρασιών.
- Το πάχος μόνωσης των ψυκτικών θαλάμων εξαρτάται από την επιθυμητή θερμοκρασία, όσο χαμηλότερη θερμοκρασία χώρου επιθυμούμε τόσο καλύτερη πρέπει να είναι η μόνωση.
- Ανάλογα με τα προϊόντα που μεταφέρονται οι θάλαμοι πρέπει να έχουν κάποια χαρακτηριστικά. π.χ. για μεταφορά νωπών αλιευμάτων ο θάλαμος πρέπει να έχει μορφή λεκάνης για να κρατάει τα νερά, για μεταφορά κρεάτων πρέπει να έχει τσιγκέλια για να κρεμνιόνται τα σφάγια κλπ.
- Ο θάλαμος πρέπει να είναι στεγανός για να μπορεί να καθαρίζεται με νερό και να μην έχει πόρους.
Μόνωση χώρων φόρτωσης
Καθώς η ασφαλής μεταφορά προϊόντων αποτελεί ένα σημαντικό κομμάτι για την ποιότητά των προϊόντος, παραθέτουμε παρακάτω κάποιες συμβουλές ώστε να επιλέξετε το κατάλληλο ψυγείο για τις ανάγκες σας:
- Αρχικά, να απευθύνεστε σε μεγάλες εταιρείες του κλάδου και μάλιστα με πολύχρονη παρουσία στο χώρο, καθώς αυτές θα σας βοηθήσουν να κάνετε την σωστή επιλογή σε τεχνικά θέματα αλλά και σε θέματα νομοθεσίας.
- Δείτε τις εγκαταστάσεις της εταιρίας καθώς και εάν έχει τον κατάλληλο εξοπλισμό και αρκετά ανταλλακτικά, ώστε να μπορεί να σας εξυπηρετήσει ιδιαίτερα κατά την διάρκεια του καλοκαιριού.
- Μιλήστε με τους υπευθύνους της εταιρίας και ιδιαίτερα στο service, για να γνωρίζετε ποιος θα σας εξυπηρετήσει μετά την πώληση. Η συντήρηση των ψυκτικών γίνεται όλο και πιο δύσκολη υπόθεση λόγω της τεχνολογίας των ψυκτικών μηχανημάτων αλλά και της μετάβασης σε καινούργια ψυκτικά μέσα
- Ζητήστε πιστοποιήσεις (ISO, ATP/FRC) της εταιρίας καθώς και των προϊόντων της.
- Ζητήστε το πελατολόγιο της εταιρίας καθώς και συστάσεις από συνεργάτες σας για την ποιότητα των προϊόντων, των υπηρεσιών αλλά και των ανθρώπων που την απαρτίζουν.
- Μην παίρνετε αποφάσεις για τεχνικά ζητήματα με βάση το χαμηλότερο κόστος διότι συνήθως θα δημιουργηθούν προβλήματα πολύ σύντομα. Επιλέξτε αυτό που θεωρείτε καλύτερο και δείτε αν μπορείτε να επιτύχετε κάποιες καλύτερες τιμές.
Το ηλεκτρικό Mercedes eActros με ψυκτικό θάλαμο
Επιλέγοντας μια
εταιρία με βιομηχανοποιημένη παραγωγή κατασκευής πολυεστερικών καλουπιών και πάνελ (κομμένα σε μηχανές CNC) κερδίζετε τα εξής:
- τέλεια συναρμολόγηση στο εσωτερικό του αυτοκινήτου, χωρίς να προκληθούν φθορές
- μέγιστη αξιοποίηση του ωφέλιμου χώρου φόρτωσης του οχήματος
- δυνατότητα αφαίρεσης των καλουπιών για τις ενδεχόμενες επισκευές, άρα μικρότερα κοστολόγια σε περιπτώσεις επισκευών
- επίτευξη των καλύτερων θερμοκρασιών στα προϊόντα σας
- πλήρη τήρηση των υγειονομικών απαιτήσεων
- και τέλος μεγαλύτερη αντοχή στον χρόνο λόγω της υψηλής ποιότητας υλικών κατασκευής, που συνεπάγεται μεγαλύτερη αξία μεταπώλησης.
